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マカロンティラミス(原形あり)

[カテゴリ:カレームレシピ]

使用するお菓子:サクッとマカロンショコラ

■材料(約5個分)

サクッとマカロンショコラ 10枚
クリームチーズ 100g
インスタントコーヒー 小さじ1
お湯 小さじ1.5
グラニュー糖 大さじ1/2
ココアパウダー 適量

作り方

1 インスタントコーヒーにお湯を加え、よく溶かしておく。
2 常温に戻したクリームチーズに、1とグラニュー糖を加え、泡立て器でよく混ぜ合わせる。
3 サクッとマカロンの底を上にして、絞り袋で2を絞り、もう一枚のマカロンでフタをし、ココアパウダーを茶こしでふるいかける。